En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner soupe tonjiru au miso et tofu de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe tonjiru au miso et tofu! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe tonjiru au miso et tofu en utilisant 11 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe tonjiru au miso et tofu :
- Vous devez vous préparer 5 bâtonnets de surimi
- Vous devez vous préparer 150 g carottes (fraîches ou congelées)
- Vous avez besoin 150 g champignons (frais ou congelés)
- Vous avez besoin 200 g tofu
- Utilisation 150 g bacon
- Fournir 3 pommes de terre de taille moyenne
- Vous devez vous préparer 50 g Miso blanc (environ deux c.a.s). C'est de la pâte de soja fermentée
- Utilisation Quelques quartiers d'ail (c'est bon pour la santé !)
- Fournir 1/2 poireau
- Fournir Bouillon de poisson japonais (optionnel)
- Utilisation Huile de sésame (optionnel)
Miso shiru au tofu soyeux et wakame La soupe miso est un véritable classique japonais que la plupart d'entre vous auront déjà goûté dans un restaurant. C'est une recette fantastique pour une authentique soupe miso japonaise avec du tofu soyeux en dés et du wakame. Catégorie : Dîner Savez-vous comment réaliser une bouillon miso au tofu soyeux? En suivant cette recette, vous n'ignorerez plus rien de cette délicieuse soupe servie pour rincer le ventre à la fin du repas.
Soupe TONJIRU au Miso et Tofu pas à pas :
- Préparez les premiers ingrédients
- Commencez par faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive.
- Puis ajoutez l'ail.
- Puis ajoutez les pommes de terres préalablement coupées et mélangez. Laissez cuire quelques minutes le temps que le bacon et l'ail brunissent.
- Mettez les champignons et les carottes
- Et ajoutez immédiatement 1,2 litres d'eau
- Introduisez le poireau et les bâtonnets coupés en rondelles
- Couvrez et laissez bouillir 10/15 mn (jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites)
- Vérifiez que les pommes de terre sont cuites
- Alors vous pouvez déposer délicatement le tofu coupé en petits cubes
- Voici un exemple de tofu
- Ajoutez 1 cac de bouillon de poisson
- En voici le sachet
- Ajoutez 1 cas de sauce soja
- Pendant que la soupe continue à frémir il faut mettre le Miso petit à petit en s'assurant qu'il se dissout complètement. Utilisez une baguette pour faciliter cette étape.
- Voici le sachet de Miso blanc
- La touche finale consiste à déposer 1 cac d'huile de sésame qui va donner une saveur exotique supplémentaire.
- Vous laissez frémir encore 2/3 minutes puis vous arrêtez le feu. Vous pouvez alors servir !!!
Recette et photos réalisées pour Ôdélices. J'ai découvert le miso via la Miso soup des restaurants japonais quand j'habitais Paris. Recette de Ricardo de soupe de miso au tofu. Cette soupe santé est un repas simple et rapide à préparer qui complera n'importe qui. Découpez le wakame sec en petits morceaux si ce n'est pas déjà fait.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe TONJIRU au Miso et Tofu, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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