La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aumônière d'été aux fruits exotiques de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aumônière d'été aux fruits exotiques! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir aumônière d'été aux fruits exotiques en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aumônière d'été aux fruits exotiques :
- Fournir Pour les crêpes
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'huile
- Préparer 1/2 L lait
- Fournir 1 cuillère à café sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la compotée
- Préparer 1 ananas
- Fournir 2 mangues
- Utilisation 2 fruits de la passion
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille
- Préparer 6 cuillères à soupe Sucre (selon la maturité des fruits)
- Fournir Autre
- Vous avez besoin Des goyaviers (ou des fruits rouges de votre choix plutôt acidulés)
- Fournir De la glace à la Vanille
Goûtez aux délicieux plats concoctés par des spécialistes de la cuisine traditionnelle antillaise. Pelezet coupez les fruits exotiques en brunoise et arrosez-les du jus de citron. Recette Aumônières aux fruits : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Superposez les feuilles de brik deux par deux et badigeonnez-les d'un peu de beurre fondu. Garnissez le centre de chaque double feuille de brik avec les fruits.
Aumônière d'été aux fruits exotiques pas à pas :
- Mettre la farine dans un bol, faire une fontaine, y mettre l'huile, le sel le sucre et les œufs.
- Commencer le mélange au milieu travailler pour que le mélange absorbe la farine, sans faire de grumeaux.
- Ajouter le lait petit à petit, laisser reposer pendant une heure au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, preparer la compotée. Pour cela, éplucher l'ananas, retirez les yeux ainsi que l'axe central très ferme. (Cependant ne jeter pas cette dernière partie, elle est comestible). Puis couper vos morceaux d'ananas en petits cubes. Réserver les dans un bol.
- Éplucher aussi vos mangues et dénoyauter-les. Couper vos mangues en tranches. Réserver les dans un bol. Couper vos fruits de la passion et garder les dans un bol.
- Dans une casserole, mettez vos morceaux d'ananas et de mangues coupés. Ajoutez le sucre et les graines de vanille que vous avez précédemment gratter en fendant la gousse. (Conserver la gousse) Passer le contenu du fruit de la passion à la passoire pour en extraire le jus.
- Mettre à feux doux pendant 20 minutes puis laisser refroidir.
- Revenons à nos crêpes. Faire chauffer une poêle, la graisser Légèrement. Verser dans la poêle, juste assez de pâte pour garnir le fond d'une couche très mince. Quand elle est cuite, faite la glisser dans une assiette et laisser la refroidir.
- Laver vos goyaviers, coupez les en deux, récupérer le jus à la passoire. Une fois que tout est refroidi (très important). Nous passons au dressage.
- Commencer par appliquer de la compotée au centre de votre crêpe. Soyez généreux. Puis poser une boule de glace à la vanille au-dessus. Ajouter aussi, le coulis de fruit rouge que vous avez préparé.
- Fermer votre aumônière sucrée, en ramenant l'extérieure de la crêpe vers l'intérieur et nouer le tout avec votre gousse de vanille fendue.
Rassemblez les bords pour les façonner en aumônière et maintenez-les avec du fil de cuisine. Reine du dessert, la coquette charlotte épate les invités et embellit les tables d'été. Deux bonnes raisons pour la truffer de fruits de saison ! Sucrée, jolie et pas si compliquée, la charlotte aux fruits est sans doute le dessert préféré des tables françaises. Grands ou petits, personne ne refuse une part de fruits à la crème onctueuse dans leur nid de boudoirs.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aumônière d'été aux fruits exotiques, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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