Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi :
- Vous avez besoin Tomates cerises (~20)
- Préparer 1 concombre
- Vous avez besoin 2 oignons nouveaux
- Vous devez vous préparer salade type mâche, roquette, mesclun
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Fournir Jus de citron
- Vous devez vous préparer Sel / poivre
- Vous devez vous préparer Zaatar (épice libanaise) que l’on peut remplacer par du basilic ou de l’origan, le goût sera différent mais tout aussi bon !
- Vous avez besoin 100 g boulgour
- Vous devez vous préparer 1 paquet d’halloumi (que l’on peut remplacer par de la feta, car l’halloumi est difficile à trouver….☹️)
Bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi instructions :
- Faire cuire le boulgour selon les indications, l’égoutter et le laisser refroidir
- Coupez en petits dès le concombre, en 4 les tomates cerises, et, émincez finement les oignons nouveaux. Mélangez le tout dans un saladier assaisonné d’huile d’olive, de jus de citron, de sel, de poivre et de zaatar (ou origan séché ou basilic ciselé). Réservez au frais.
- Faites griller dans une poêle bien chaude et légèrement graissée d’huile d’olive l’halloumi coupé en tranche ou la feta coupée en tranche, assaisonnez de zaatar ou herbes de votre choix ⚠️la cuisson est rapide surtout pour la feta qui va fondre un peu, alors que l’halloumi ne se défait pas à la cuisson.
- Au moment de servir, mettez dans un grand bol ou une assiette creuse: le boulgour au fond, sur un côté, le mélange tomates-oignons-concombre, à côté la salade de votre choix assaisonnée (huile d’olive et jus de citron), finissez par l’halloumi ou la feta poêlé. Un dernier tour de poivre, de sel, un trait d’huile d’olive et du zaatar (origan séché, basilic ciselé)
- On egin !😋
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bouddha bowl tomates -oignon-concombre sur son lit de boulgour et halloumi, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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