Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite :
- Préparer Pour le sablé
- Vous devez vous préparer 100 g farine de lupin
- Préparer 100 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 50 g fécule (ici arow-root)
- Utilisation 125 g margarine végétale
- Utilisation 90 g fructose
- Vous devez vous préparer 1 pincée de fleur de sel
- Préparer Pour la crème
- Préparer 175 g noix de cajou trempées depuis la veille dans un bol d'eau
- Vous devez vous préparer 3 CAS de sirop d'agave
- Vous devez vous préparer 3 gouttes d'huile essentielle de citron vert
- Utilisation 1/2 CAC de vanille en poudre
- Utilisation 2 CAS d'huile de coco
- Utilisation Pour les figues
- Vous devez vous préparer 6 figues
- Utilisation 3 CAS de miel d'acacia (les végans pourront le remplacer par du sirop d'Agave)
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Déliacious. Préparation de la crème : Mélanger tous les ingrédients de la crème dans un mixeur jusqu'à obtenir une crème bien lisse et homogène. Dans un saladier, battez les jaunes d'œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorporez la farine.
Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite pas à pas :
- Voici une recette, en guise de sertissage pour une figue façon joaillerie. - Il s'agit d'un biscuit sablé, surmonté d'une crème de noix de cajou vanillée et légèrement citronnée, avec pour point de mire une figue confite dans du miel d'acacia.
- Pour le sablé, assemblez tous les ingrédients dans un saladier et sablez du bout des doigts. - La texture de prime abord semble assez sèche, mais c'est le sablage entre les doigts qui va ramollir la margarine et en même temps amalgamer la farine et le sucre. Vous aurez bien à la fin, une pâte humide……Voir légèrement collante ! Formez une boule et laissez la pâte se raffermir, une petite demi-heure au frigo, si vous êtes pressez, le congélateur marche aussi très bien.
- Abaissez la pâte, au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé, cela évite que la pâte ne colle trop au rouleau. Découpez à l'emporte pièce. - Déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et cuisez au four préchauffé à 180°, pendant 10 minutes environ. Mes sablés ont failli avoir un coup de chaud, alors surveillez bien la cuisson. - Au sortir du four, laissez refroidir les sablés sur une grille.
- Préparez la crème, en faisant fondre très doucement l'huile de coco (elle servira à figer un peu la crème). Mixez les noix de cajou avec leur équivalent en eau (pas celle du trempage), le sirop d'agave, la vanille et l'huile essentielle de citron (à défaut 1/2 jus de citron fera l'affaire). - Vous devez obtenir un mélange, lisse et crémeux. Ajoutez l'huile de coco fondue et mixez de nouveau. - Mettez au frais quelques instants.
- Il vous reste à dressez vos tartelettes, garnissez les sablés de crème avec une poche à douille, posez une figue confite, n'hésitez pas à napper la tarte avec un peu du miel de cuisson. Décorez avec des perles de sucre, des pétales de fleurs fraîches ou cristallisées.
Retirez la gousse de vanille et versez le lait chaud, en mélangeant. Lait végétal de noix de cajou. Le lait de noix de cajou est une excellente alternative aux produits laitiers pour ceux qui ne peuvent pas, ou choisissent de ne pas boire du lait de vache. Son goût se rapproche des produits laitiers de vache ainsi que son aspect et même sa consistance. Je trouve qu'il est plus doux que le lait d'amande et.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelettes végétales à la crème de cajou et à la figue confite, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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