La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti :
- Utilisation 2 oignons blancs
- Utilisation 3 c à c de beurre
- Préparer 6 feuilles de brick
- Préparer 1 c a c de cannelle poudre
- Fournir 1 bouquet de coriandre
- Utilisation 1 c à s de miel
- Préparer 200 g d amandes frites et concassées
- Vous avez besoin 2 c à s d huile d’olive
- Vous avez besoin Reste de poulet roti
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
C'est avec plaisir qu'aujourd'hui je vous propose une spécialité typique du Maoc et qui me tient vraiment à coeur ! Normalement cette spécialité marocaine se faisait à l'origine avec des pigeons ( je ne saurais vous donner la différence, je n'en ai jamais mangé aux pigeaons, mais….courge roti de porc anchois basilic frais cardamome germes de soja levure de boulanger deshydratee muscade rapee oeufs poulet fermier boulgour fraise des bois morilles sechees noix de saint-jacques sans corail noix decortiquees pain brioche papaye roti de veau sauce soja bonbon coriandre en. cette pastilla marocaine poulet amandes aux feuilles de brick est très appréciée. Faire une bonne pastilla feuilletée, exige quelques règles à respecter. Au lieu d'un poulet fermier, je vais utiliser des suprêmes de blanc de poulet.
Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti instructions :
- Ôter la peau du poulet et le découper en lamelles.
- Faites revenir les oignons ds l huile d olive et ajouter le poulet
- Joindre le miel la cannelle le sel le poivre.. bien mélanger
- Ajouter les amandes concassées (que vous aurez fait frire ds une poêle avec un peu d huile neutre jusqu’à ce qu elles soient dorées)et la coriandre hachée
- Faite fondre le beurre et napper les feuilles de brick avant de les disposer dans votre moule.
- Mettre la farce et repliez les bords sur le dessus. Rajouter une voir 2 feuilles par dessus pour couvrir le tt. Cela dépend de votre pastilla.
- Badigeonnez de beurre le dessus et mettre au four à 220 pendant 15mn
- Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace et de cannelle. Régalez vous !!!!
- Suggestion : vous pouvez juste l accompagner d une salade verte et c parfait..😋
Les amandes ne seront pas frites : elles seront passées au four puis. La meilleure recette de PASTILLA MAROCAIN! Normalement la pastilla se prépare avec du pigeon mais on peut le remplacer par du poulet. Ce plat se sert en entrée lors des fêtes mais il est assez copieux pour le manger en plat. Délicieux classique de la cuisine marocaine, la pastilla au poulet se cuisine traditionnellement aux oeufs et aux amandes, avec des feuilles de filo ou de brick, du safran, de la cannelle, du persil et du beurre.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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