Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Lasagnes bolognaises végétariennes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire lasagnes bolognaises végétariennes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes bolognaises végétariennes :
- Vous devez vous préparer 15 feuilles de pâtes à lasagne
- Vous devez vous préparer 125 g emmental râpé
- Fournir Garniture
- Vous devez vous préparer 800 g concassé de tomate
- Vous avez besoin 100 g Protéines de soja
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
- Fournir Herbes/aromates
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel
- Préparer 100 g Beurre
- Vous avez besoin 100 g Farine
- Vous avez besoin 1 L Lait
En version végétarienne ici, avec des protéines de soja texturées qui se rapprochent étonnement de la texture de la viande hachée. Un classique de la cuisine italienne à la fois sain et. Les lasagnes à la bolognaise sont un plat complet que j'adorais manger étant petite : la recette de ma mère était extra ! Après mon premier essai de lasagnes végétariennes aux protéines de soja, j'ai amélioré ma recette et j'ai eu l'occasion de la retester pour l'anniversaire de ma fille, avec mes invités non végétariens.
Lasagnes bolognaises végétariennes instructions :
- Préparer la garniture : faire tremper les protéines de soja dans un bol d'eau bouillante. Dans une sauteuse, faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile. Après 5 min, ajouter les protéines de soja et le concassé de tomate dans la poêle. Ajouter les herbes de Provence, saler et poivrer. Laisser mijoter 5-10 min.
- Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et mélanger au fouet. Ajouter progressivement le lait tout en remuant. La béchamel est prête lorsqu'elle est épaissie. Saler et poivrer.
- Dans un plat à gratin, recouvrir le fond de béchamel. Déposer une première couche de pâtes à lasagne. Recouvrir de garniture, puis d'une couche de béchamel et ainsi de suite. Pour la dernière couche de pâtes, recouvrir de béchamel et de fromage râpé.
- Enfourner 20 min à 210 degrés dans un four préchauffé.
Dans un plat à four, asperger le fond d'huile d'olive, mettre une couche de pâte à lasagne, une couche de sauce tomate, puis une couche de légumes. Coupez les courgettes en rondelles puis incorporez-les au mélange. Ajouter les tomates, le concentré dilué dans le vin blanc, le thym, le laurier et le sucre. Tes lasagnes me donnent faim ! J'aime l'idée des lentilles 😉 Reply.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lasagnes bolognaises végétariennes est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes bolognaises végétariennes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
