Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru :
- Vous devez vous préparer 1 courge butternut
- Utilisation 1 œuf
- Fournir 80 g fromage blanc
- Vous devez vous préparer 200 g chèvre frais
- Utilisation Quelques rondelles de bûche de chèvre
- Vous devez vous préparer 1 barquette de jambon de parme (ou de chiffonnade de jambon cru)
- Fournir Quelques graines de courge (facultatif)
- Vous devez vous préparer 2 càs de miel
- Vous avez besoin Sel et poivre
Déposez les demi-butternut sur une plaque de… Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur. Retirez les graines et la chair filandreuse. A l'aide d'une cuillère à café, creusez pour continuer la cavité du cœur de la courge afin d'avoir plus de place pour la farce. Conservez cette chair pour une future soupe.
Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Couper la courge en 2 dans la longueur et retirer la chair filandreuse et les graines. Creuser un peu plus à l'aide d'une cuillère parisienne pour avoir plus de place pour farcir la courge. Garder la chair pour faire compléter une future soupe (cela se congèle très bien). - Froisser du papier aluminium un plat assez grand pour accueillir les deux moitiés de courge (ou mettre du gros sel au fond du plat, au choix). Déposer les moitiés de butternut.
- Dans un saladier, mélanger le chèvre, le fromage blanc, l’œuf et la crème liquide avec un peu de sel et de poivre. - Remplir les courges avec ce mélange. Disposer les tranches de bûche de chèvre.
- Enfourner entre 1 h et 1h30 selon la grosseur des courges. C'est le temps nécessaire pour que la chair du butternut soit aussi tendre que du beurre… ou presque. - A la sortie du four, parsemer de graines de courge et couler 1 càs de miel sur chaque moitié. Disposer ensuite les fines tranches de jambon de parme.
Dans un premier temps, couper le chèvre et la tomate en rondelles, puis concasser les noix. Dans un second temps, couper les pains à bagels en deux, les faire griller quelques minutes et tartiner. Mettre dans le plat une couche de butternut, quelques rondelles de chèvre, des lardons, un peu d'ail et recommencer jusqu'en haut du plat. Verser la crème par dessus et "saupoudrer" généreusement d'emmental. Mélanger le crottin avec la crème, l'ail, le thym et le poivre.
Prenez ces concepts de recettes Butternut farcie au chèvre, miel et jambon cru et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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