La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Samoussa viande haché & fromage , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir samoussa viande haché & fromage en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de samoussa viande haché & fromage :
- Préparer 10 feuilles de bricks (Mil bricks)
- Vous devez vous préparer 400 g viande haché
- Vous devez vous préparer 1 gros oignons
- Utilisation 3 grosse poignée d’emmental râpé
- Utilisation 1 œuf
- Utilisation 2 CS paprika
- Vous devez vous préparer Sel / poivre
- Fournir Huile de tournesol
My Parisian Kitchen - Des samoussas de bœuf haché bien relevé avec du cumin. Samoussa is a village in Chad. Samoussa is situated north of Basao. Samoussa from Mapcarta, the free map.
Samoussa viande haché & fromage pas à pas :
- Épluchez l’oignon et ciselez très finement.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu de beurre et faites revenir l’oignon.
- Ajoutez la viande hachée, et séparez bien la viande à l’aide d’une fourchette, ajoutez les épices (sel, poivre, paprika), laissez cuire doucement environ 10 minutes.
- Éteignez le feu. Ajoutez l’œuf afin de lier la farce, ainsi que le fromage.
- Laissez refroidir la farce et commencer à faire chauffer votre huile de tournesol.
- Avant de commencer le pliage, couper en deux vos feuilles de bricks.
- Pour le pliage, il y aura certainement un modèle sur l'emballage des feuilles de brick, mais si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours innover en respectant cette règle simple, la garniture doit être enfermée dans la feuille de brick. Par exemple, mettre la garniture au centre et plier la feuille en carré, ou encore en papillote… Laisser libre cours à votre imagination !
- Pour la cuisson, faire chauffer l'huile de friture dans une casserole et cuire les samoussas pendant 3 min de chaque côté pour qu'ils dorent (attention de ne pas trop faire chauffer l'huile de friture).
- Les éponger ensuite avec du papier absorbant.
- Servez aussitôt, accompagné d’une salade.
Le samoussa est une recette indienne. C'est une sorte de pâte de forme triangulaire traditionnellement farcie de légumes. Il peut être frit ou préparé au four. Le samoussa est un beignet originaire d'Asie centrale et du Moyen Orient et devenu un mets populaire dans le sous-continent indien depuis qu'il y a été introduit au XIIIe siècle ou au XIVe siècle. Des sources[Lesquelles ?] le donnent aussi originaire d'Europe méridionale.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Samoussa viande haché & fromage recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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