Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gâteau a la citrouille! Diététique! Sans gluten est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau a la citrouille! diététique! sans gluten en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau a la citrouille! diététique! sans gluten :
- Vous avez besoin La pâte:
- Fournir 300 g citrouille
- Fournir 2 œufs
- Utilisation 1 cc cannelle
- Utilisation 1/2 cc muscade
- Vous avez besoin 6-7 g stévia
- Vous avez besoin 100 g polenta
- Utilisation 1 cc chimique
- Vous avez besoin Crème:
- Vous devez vous préparer 340 grammes de cottage cheese sans matières grasses
- Vous avez besoin 300 g ricotta claire
- Vous devez vous préparer 5 g stévia
- Fournir 25 g graines de citrouille pour la décoration
Gâteau aux Pommes et Citrouille (sans gluten, sans lactose) Un délicieux gâteau utilisant la pomme et la citrouille. Servez le avec ma fabuleuse sauce de caramel sans sucre dont le lien vers la recette se trouve en bas de la fiche recette. Dans un grand bol à mélanger, déposer la margarine (ou l'huile de coco fondue), le sucre de coco, l'extrait de vanille et la purée de citrouille, jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Il n'est pas nécessaire de faire fondre la margarine puisqu'elle qu'elle est molle naturellement.
Gâteau a la citrouille! Diététique! Sans gluten instructions :
- Faire bouillir la citrouille, refroidir et mixer.
- Separer les blancs et les jeunes d'œufs. Ajouter les jaunes à la citrouille et laisser poser les blancs d'oeufs au frigo. Dans le mélange citrouille-œuf,envoyer tous les ingrédients secs pour la pâte et bien mélanger.
- Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel jusqu'à l'obtention de la mousse et mélanger délicatement dans la pâte.
- Graisser le moule avec une goutte d'huile et versez-y la pâte. Mettre le moule au four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes (A vérifier avec un cure-dent).
- Lorsque le gâteau est refroidi, retirez soigneusement les côtés du moule et découpez-le en deux fines tranches.
- Mélanger les ingrédients pour la crème avec un batteur et ensuite décorer le gâteau. Laisser au frigo pendant 3-4 heures (idéalement pour la nuit).
- Bon appetit!
Ah le gluten… Depuis que vous aviez su que vous y étiez intolérant(e), vous ne mangez plus de gâteaux sucrés tant cette protéine compose la plupart des céréales (et des farines) utilisées pour leurs recettes. Couper la citrouille en morceaux et les faire blanchir dans l'eau bouillante. Un gâteau sans sucre n'est pas nécessairement un dessert peu calorique, il faut donc faire attention à limiter le nombre d'oeuf et les surplus de beurre qui ne rendent pas forcément meilleur un gâteau de régime. Dans un grand bol, mélanger la purée de citrouille avec le sucre, les œufs, l'huile et la compote de pommes. Dans un autre bol, mélanger la farine sans gluten avec le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la muscade, le clou de girofle et le gingembre; incorporer au mélange humide en remuant juste assez pour tout amalgamer.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau a la citrouille! Diététique! Sans gluten, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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