Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces 🍋Le gâteau au citron🍋 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire 🍋le gâteau au citron🍋 tue avoir besoin 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🍋le gâteau au citron🍋 :
- Préparer 🍋Le gâteau au citron🍋
- Préparer 1/2 tasse beurre (113 gr), ramolli
- Préparer 1 tasse sucre (200 gr)
- Préparer zeste de 3 citrons
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Préparer 3 œufs, température ambiante
- Préparer 1 1/2 tasse farine tout usage (195 gr)
- Préparer 2 cuillères à café levure chimique
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer 1/2 tasse yogourt grec nature (125 gr)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe jus de citron
- Vous devez vous préparer 🍋Le sirop de citron🍋
- Vous avez besoin 1/4 tasse sucre (50 gr)
- Préparer 2 cuillères à soupe jus de citron
- Utilisation 🍋Le glaçage au citron🍋
- Utilisation 1 tasse sucre glace (120 gr)
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe jus de citron
Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate à peu près homogène. Avec une rappe ou un zesteur, récupérer le zeste du citron, à ajouter à la pâte. Presser le citron et verser le jus dans le. On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse.
🍋Le gâteau au citron🍋 instructions :
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mettre de côté.
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes.
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste de citron et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout
- Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus de citron, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également.
- Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément.
- Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, aux 2/3 de la grille inférieure, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
- Le sirop de citron: Ajoutez le sucre et le jus de citron dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'Ă ce que le sucre soit dissous.
- Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop de citron dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement.
- Le glaçage au citron: - - Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille.
- Ajoutez le sucre glace et le jus de citron dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée
- Versez le glaçage au citron sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste de citron sur le dessus.
On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly. Vous cherchez des recettes pour gâteau au citron ? Astuces pour réussir votre gâteau moelleux au citron facile. Hello, j'ai lu vos commentaires et questions, ici sur mon blog et aussi sur Youtube, et voici des astuces pour vous aider par rapport aux questions les plus fréquentes.
Prenez ces 🍋Le gâteau au citron🍋 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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