Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre tue avoir besoin 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre :
- Vous devez vous préparer 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Fournir 1 oeuf battu pour la dorure
- Utilisation 4 pommes de terre
- Préparer 2 poireaux
- Fournir 250 g crème liquide
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 1/2 Fromage de chèvre
- Vous avez besoin Sel poivre en quantité suffisante
Le résultat est onctue Idéal avec une salade d'endives ! Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Laissez-les refroidir puis épluchez-les et coupez-les en rondelles (vous pouvez également les couper en rondelles et les faire cuire à la vapeur). Coupez la bûche de chèvre en tranches.
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre instructions :
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Salez et poivrez la crème fraîche,. Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. Bien remuer puis ajouter les rondelles de pommes de ter… Recette Tourte aux pommes de terre et au chèvre. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten.
Prenez ces concepts de recettes Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
