La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Lasagne à ma façon , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir lasagne à ma façon en utilisant 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Vous devez vous préparer Sauce bolognaise :
- Utilisation 500 g viande hachée
- Préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin 1 onion
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Préparer 1 c à c cumin
- Vous devez vous préparer 1 c à c cannelle
- Vous devez vous préparer 1 c à c gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de laurier
- Fournir Basilic sèché
- Utilisation Muscade
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir 2 c à s concentré de tomates
- Préparer Sauce béchamel :
- Préparer 2 c à s beurre
- Fournir 3 c à s farine
- Vous avez besoin 700 ml lait
- Utilisation Muscade
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin 1 petite sachet fromage râpé
- Vous avez besoin Paquet de pâte de lasagne
- Préparer 2 paquets mozzarella
- Utilisation Emmental
Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Lasagne à ma façon; Lasagne à ma façon. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Simple et efficace ! un régal pour toute la famille !. Vous cherchez une recette de lasagnes à ma façon ?
Lasagne à ma façon instructions :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau. Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Lasagne à ma façon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
