Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner couronne farcie aux légumes de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de couronne farcie aux légumes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire couronne farcie aux légumes en utilisant 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de couronne farcie aux légumes :
- Vous avez besoin Pâte a pain au lait Ribot (l'équivalent de 8 à 10 petits pains) (voir recette http://www.epicechocolat.com/2019/02/pains-au-lait-ribot-ou-lait-elben.html)
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé
- Fournir 4 poivrons verts
- Vous avez besoin 150 g mélange de légumes en julienne (courgette, céleri, carotte…, j'ai utilisé un mélange surgelé)
- Vous devez vous préparer 4 CS pesto rouge aux tomates séchées
- Vous devez vous préparer 1 CC gingembre en poudre
- Vous avez besoin 1 CC curcuma en poudre
- Fournir 1 CC piment doux en poudre
- Préparer 1 vingtaine d'olives vertes coupées en rondelles
- Vous avez besoin Emmental râpé
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 1 peu de coriandre ou de persil haché
- Utilisation Sel, Poivre
Mélangez dans un bol le jaune d'œuf et la crème et. Si vous ne mangez pas de viande, vous pouvez remplacer le bœuf haché par d'autres légumes tels que le céleri et le poivron, avec des herbes aromatiques et des pignons de pin pour couronner le tout. Mention spéciale ôur les aubergines farcies aux pâtes et à la mozzarella, pour les aficionados de fromage. Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile chaude.
Couronne farcie aux légumes pas à pas :
- Laver les poivrons et les faire griller au four afin de les peler plus facilement. Une fois qu'ils sont bien grillés et noircis, les laisser suer dans un sac plastique 30 minutes environ.
- Peler les poivrons, les vider et les rincer. Les couper ensuite en dés.
- Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'huile d'olive et u faire revenir l'oignon émincé. Saler et poivrer. - - Une fois l’oignon est translucide, y ajouter les la julienne de légume, et les épices. Laisser mijoter 10 minutes environ.
- Ajouter ensuite les poivrons, les olives, les herbes hachées et le pesto rouge. Mélanger, et laisser cuire a feu doux encore si besoin, il ne doit plus rester de liquide. Réserver.
- Préchauffer le four à 180°C. - - Fariner le plan de travail. Couper le pâton de pâte a pain en 8 parts égales.
- Étaler un des 8 petits pâtons en un cercle, y déposer en son centre une poignée d'emmental râpé, et sur le fromage 2 CS de préparation aux légumes. Refermer le toute et souder la pâte à pain. Donner une forme ronde et déposer sur une plaque allant au four chemisée de papier cuisson.
- Réaliser de la même manière, les 7 autres petits pains farcis. Les disposer sur la plaque en cercle de manière à obtenir une couronne.
- Badigeonner la couronne de jaune d’œuf battu avec une CS d'huile d'olive, décorer de graines de nigelle ou de sésame et déposer au centre de la couronne, un ramequin rempli d'eau. - - Enfourner environ 20 minutes, la couronne doit être dorée.
- Servir avec une salade verte ou une viande ou en apéro à partager :)
Rajoutez le sucre, le beurre, l'œuf battu et la levure diluée dans le lait tiède. Sa cuisine est super rapide, facile et toujours gourmande. Ajoutez le reste de farine, les oeufs, le sucre et le beurre. Si les légumes ne sont pas assez tendres, retirez la couronne de la lèchefrite (avec une spatule large pour transférer aussi la farce) et réservez-la au chaud pendant que vous continuez la cuisson des légumes. Présentez la couronne et sa farce dans une grande assiette de service et entourez-la de légumes et de jus de cuisson.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Couronne farcie aux légumes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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