En général, les gens ont d’abord abandonné chaussons merguez et légumes au curry parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chaussons merguez et légumes au curry! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire chaussons merguez et légumes au curry tue seul besion 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chaussons merguez et légumes au curry :
- Fournir pour la pâte
- Préparer farine
- Vous avez besoin beurre mou
- Utilisation fromage blanc à 0% de MG
- Fournir sel (pour une pâte salée)
- Utilisation curcuma
- Vous avez besoin curry
- Utilisation pour la farce
- Fournir merguez de bonne qualité (faites attention a ce qui se trouve dans vos merguez et évitez celles du supermarché souvent remplies de déchets…)
- Vous avez besoin oignon rouge
- Fournir légumes surgelés en julienne
- Préparer d'huile d'olive
- Fournir curcuma
- Préparer curry
- Vous devez vous préparer piment doux
- Vous devez vous préparer coriandre fraîche hachée
- Préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin pour la dorure
- Vous devez vous préparer Eau
- Vous avez besoin jaune d’œuf
- Vous avez besoin Graines de nigelle (ou de sésame)
J'ai juste choisi de faire des grands chaussons par manque de temps et une garniture de poulet haché au curry ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Chaussons aux pommes ! Prélever de la pâte, l'étaler en une forme ronde et y déposer un peu de farce. Replier et souder les bords avec les dents d'une fourchette.
Chaussons merguez et légumes au curry instructions :
- Préparer la pâte : - - Mélanger la farine avec les épices et le sel. Ajouter le beurre mou, le fromage blanc et malaxer manuellement. - - Ajouter de l'eau si la pâte est trop sèche, ou un peu de farine si trop collante. - - CONSEIL : Y aller très doucement avec l'eau, le yaourt apporte déjà l'humidité. - - Réserver au frais, le temps de préparer la garniture.
- Pendant ce temps préparer la farce : - - Faire chauffer un fond d'huile d'olive, y faire revenir l'oignon haché, avec les épices. Une fois l'oignon fondant, y ajouter les dés de merguez, et la julienne de légumes. - - Laisser cuire le tout quelques minutes. (les légumes seront meilleurs croquants, et garderont plus de vitamines, ne les sur-cuisez pas…). - - Une fois la farce cuite, saupoudrer de coriandre fraîche hachée et mélanger le tout. Réserver.
- Préchauffer le four à 180°C. - - Sortir la pâte du frigo, et la couper en 4. - - Sur un plan de travail fariné, étaler les 4 pâtons au rouleau en forme de cercle de 8 à 10 cm de diamètre environ. - - Déposer 1 bonne CS de farce au centre de chaque cercle, et badigeonner les bords avec un peu d'eau afin de sceller la pâte. - Refermer le chausson, souder bien les bords et les déposer sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Dorer les chaussons au jaune d’œuf, décorer de quelques graines de nigelle ou sésame et enfourner 20 minutes environ.
- Vérifier la cuisson en regardant sous le chausson, il doit être doré et ne pas coller au papier cuisson. - - Servir chaud avec une salade verte.
Déposer le chausson de légumes sur une plaque recouverte de papier cuisson et poursuivre ainsi de suite, jusqu'à constituer tous les chaussons. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Petits chaussons au cabillaud câpres et origan ! Pendant ce temps, cuire le quinoa dans le bouillon de poulet, selon les directives du fabricant. Dans une grande poêle ou une sauteuse, versez l'huile d'olive, ajoutez l'oignon, les olives noires et le reste des légumes. Versez les légumes dans un plat allant au four.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Chaussons merguez et légumes au curry, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Chaussons merguez et légumes au curry recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
