Chouquettes 😍
Chouquettes 😍

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut ĂȘtre une expĂ©rience aussi gratifiante que gratifiante pour crĂ©er un plat ou un plat tout simplement dĂ©licieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espĂ©rons que cette recette de Chouquettes 😍 vous donnera certainement une idĂ©e pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez cuire chouquettes 😍 en utilisant 7 IngrĂ©dients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

IngrĂ©dients de chouquettes 😍 :
  1. Vous devez vous prĂ©parer 250 ml d’eau
  2. Vous avez besoin 100 g beurre
  3. Vous avez besoin 5 oeufs
  4. Vous devez vous préparer 150 g farine
  5. Vous devez vous préparer 2 pincees de sel
  6. Préparer Sucre perle
  7. Vous devez vous préparer 20 g sucre blanc

The chouquettes recipe below is one which I have adapted from my recipe for Profiteroles with Chocolate Sauce. I love that Rachel Khoo uses chocolate chips to decorate the chouquettes, which I think is a lovely alternative to the pearl sugar which is more commonly sold by the French bakeries. Pearl sugar is a popular ingredient used in many baking recipes in Europe. Chocolates, caramels, so pretty you can't imagine eating them, so delicious, you can't help yourself.

Chouquettes 😍 pas à pas :
  1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6), en chaleur tournante ou à 210°C (th. 7). Dans une casserole, versez l'eau, sucre, beurre et sel puis portez le tout à ébullition.
  2. DÚs ébullition retirez la casserole du feu et ajoutez aussitÎt les 150 g de farine. Mélangez bien le tout énergiquement à l'aide d'une spatule en bois. Remettez sur le feu et mélangez jusqu'à dessÚchement : la pùte ne doit plus adhérer à la casserole et former une boule.
  3. Mettez la pĂąte dans un saladier et ajoutez les Ɠufs battus au fur et Ă  mesure : cette technique permet d'ajouter la bonne quantitĂ© d'Ɠufs et de ne pas avoir une pĂąte Ă  choux trop liquide.
  4. MĂ©langez Ă©nergiquement sans cesse jusqu'Ă  l'obtention d'une pĂąte bien souple. Pour savoir si votre pĂąte Ă  choux est rĂ©ussi tracer un sillon dans la pĂąte avec la spatule, celui-ci doit disparaĂźtre. Si ce n'est pas le cas ajoutez un peu d'Ɠuf battu.
  5. Mettez la pùte à choux dans une poche à douille ou à l'aide d'une petite cuillÚre (faire des petits tas de pùte équivalents au volume d'1 c. à café chacun) et dressez les choux sur une plaque à pùtisserie recouverte de papier sulfurisé en quinconce. Recouvrez chaque chou de sucre en grains.
  6. Enfournez vos chouquettes Ă  mi-hauteur pendant 20 Ă  30 min, selon la grosseur des choux. Pour savoir si vos choux sont cuits, regardez leur coloration : ils doivent ĂȘtre bien dorĂ©s. N'ouvrez surtout pas le four, si vos choux ne sont pas cuits ils retomberont. Au moins deux tournĂ©es sont nĂ©cessaires !

Logo chocolate, wedding chocolate, birthday chocolate, whatever your want chocolate. Sea salt caramel, TRADITIONAL FRENCH RECIPE: A chouquette is a type of viennoiserie consisting of a small portion of choux pastry sprinkled with pearl sugar and sometimes filled with custard or mousse. A chouquette can also be dipped in chocolate or covered in chocolate chips. For chouquettes, the smaller pearl sugar (Swedish pearl sugar) is used, because the chouquettes are small themselves. You can have more of the smaller pearl sugar covering a surface area (compared to the larger ones), resulting in a more crunchy texture in the final baked product.

Prenez ces concepts de recettes Chouquettes 😍 et utilisez-les ainsi que peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez pendant que vous y ĂȘtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriĂ©e.

Si vous trouvez cette Chouquettes 😍 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.