La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire escalopes de poulet au boulgour légumes et olives tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de escalopes de poulet au boulgour légumes et olives :
- Fournir 2 escalopes de poulet
- Préparer 3 cuillères à soupe bombées de boulgour (blé)
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 courgette
- Utilisation 100 g haricots verts
- Vous avez besoin 100 g d olives vertes et noires marinées
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe d épices créoles
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer 1 gousse d ail
Ajouter les olives au tajine de poulet qui cuit. Si la sauce n'est pas assez épaisse, faire diluer un peu de farine dans de l'eau et l'ajouter à la sauce. Servir le poulet au wok accompagné de boulgour. Nettoyez et tranchez les tomates cerises en deux après les avoir lavées.
Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives instructions :
- Frotter les escalopes de poulet avec les épices créoles laver la courgette la couper en dés laver le poivron l épépiner puis le couper en dés équeuter les haricots verts éplucher l’oignon le hacher éplucher l ail le presser ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en dés
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter le boulgour mélanger arroser avec le bouillon porter à ébullition puis ajouter les courgettes et les poivrons baisser à feu moyen au bout de 10 minutes ajouter les haricots verts saler poivrer baisser à feu doux couvrir et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps le bouillon va être absorbé
- Chauffer une cuillère d huile dans une poêle faire dorer les escalopes de poulet 5 minutes sur chaque face ajouter les tomates et les olives laisser compoter pendant 10 minutes saler poivrer
- Disposer les escalopes coupées en deux sur les assiettes ajouter le blé aux légumes à côté napper avec la sauce tomate aux olives c est prêt ! Bon appétit 😋
Mettez-les ensuite sur les escalopes. Épluchez et coupez l'oignon et versez-le sur la préparation. De l'onctueuse blanquette de poulet aux petits légumes, jusqu'au poulet roulé dans la crème fraîche et la moutarde en robe d'herbes provençales, utilisez les ingrédients du placard… et fondez pour les saveurs ensoleillées d'un poulet au curry et lait de coco, pour le piquant d'un poulet au citron, yaourt et crème de sésame, ou pour l'originalité d'une escalope de. Ingrédients: escalope de poulet,lardons fumés,oignon,pomme de terre,courgette,tomate,olives (vertes ou noires, selon votre préférence),herbes de Provence,bouillon de légumes. Escalopes de poulet à la tomate, aux olives et aux anchois. Et voilà une jolie assiette ensoleillée !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Escalopes de poulet au boulgour légumes et olives n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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