La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🍗poulet aux olives et citrons confits 🍋 :
- Fournir 4 Cuisses de poulet 🍗
- Fournir 2 gros oignons hachés finement
- Utilisation 3 gousses d'ail écrasées
- Utilisation 1 c-à-c de gingembre
- Utilisation 1 c-à-c de curcuma
- Préparer 1 c-à-c de cumin
- Utilisation 1 c-à-c de coriandre
- Fournir Du sel et du poivre 🧂
- Vous devez vous préparer Du persil
- Fournir Du safran ou du colorant alimentaire
- Vous devez vous préparer 1 demi verre d'huile d'olive
- Préparer Des olives vertes
- Vous devez vous préparer 2 citrons confits coupé en quartier 🍋
Saler et ajouter la coriandre ciselée. Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Ce tajine de poulet au citrons et aux olives ne doit pas être confondu avec le poulet beldi m'hamer ci-dessous qui lui, est préparé avec des abats en plus (le foie de volaille et le gésier) et mariné avec des herbes fraîches, coriandre et persil plat, épices ail, safran et curcuma. et que l'on dorera au four par la suite, d'ou le nom de m'hamer (doré). Le tajine de poulet aux citrons confits et aux olives est un véritable délice fondant en bouche et parfumé généreusement. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée.
🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 instructions :
- La veille nettoyer le poulet avec du sel et du citron. Laisser égoutter - Préparer la marinade avec 4 cuillères d'huile d'olive, l'ail, un oignon sur les deux, les épices, sel poivre. Laisser reposer toute la nuit ou minimum 2H.
- Verser l'huile d'olive dans une marmite, y ajouter l'oignon et les cuisses de poulet avec la marinade. Laisser dorer 15 minutes environ en remuant régulièrement.
- Couvrir de 600 ml d'eau et laisser mijoter 15 minutes à nouveau. - Une fois cuites, retirer les cuisses de poulet et les mettre à rôtir au four avec une noisette de beurre environ 20 minutes
- Pendant ce temps laisser épaissir la sauce et rajouter les olives ainsi que les quartiers de citrons confits. - Dans un plat de service disposer le poulet et décorer avec les olives et le citron.
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Tajine marocain poulet aux olives et citrons confits. La recette du poulet aux olives et citrons confits est vraiment un des grands classiques de la cuisine Marocaine. C'est le plat de référence que toutes les familles adorent. Le poulet aux olives et citrons confit ce déguste en famille ou les jours de mariage et je vous conseille vivement d'en tester la recette que je vous propose ce jour.
Puisque vous avez effectivement lu la recette 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette 🍗Poulet aux olives et citrons confits 🍋 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
