La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte au citron en verrine , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire tarte au citron en verrine en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte au citron en verrine :
- Vous devez vous préparer 3 citrons
- Préparer 2 œufs et 2 blanc d’œufs
- Fournir Biscuit petit beurre ou palet bretons
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 75 g sucre glace + quelque cuillère à soupe pour la meringue
Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Battez les oeufs avec le sucre et la maïzena. Ajoutez progressivement le jus de citron en filet sans cesser de fouetter. Remettez le tout sur feu moyen et faites épaissir en remuant bien tout le temps, vous.
Tarte au citron en verrine pas à pas :
- Dans une casserole pressez les citrons et mettre le zeste des citrons, le sucre glace et les œuf. Remuer et laisser chauffer sans bouillir
- Une fois chaud mettre le beurre couper en morceaux et mélanger jusqu’à ce que se soit lisse
- Émiettez les gâteux et les disposer au donc des verrines, puis mettre la crème de citron par dessus
- Disposez le tout au frigo pendant 3h minimum
- Pour la meringue battre deux blanc d’œuf puis petit à petit mettre du sucre glace, mettre ensuite sur la crème de citron et mettre au frigo 30m
Tarte au citron, fond de tarte biscuit et noix Voir la recette. Si les verrines ne supporte pas le four afin que la meringue durcisse légèrement et je les brûle au chalumeau pour les colorer légèrement. Mélangez le sucre et la farine puis incorporez le beurre découpé en dés avec le bout des doigts. Disposez la pâte en couche fine sur une plaque. Garnissez ensuite la verrine avec la crème citron froide.
Prenez ces idées de recettes Tarte au citron en verrine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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