Fudgy Brownies #Ketopad_cp_WeeklyChallenge.

Ingredients of Fudgy Brownies #Ketopad_cp_WeeklyChallenge

1. It’s 115 gr of Ketobetic Cake Flour.
2. It’s 3 of sdm unsweetened cocoa powder (saya pakai Valrhona).
3. Prepare 1 1/2 of sdt baking powder.
4. It’s 6 of sdm butter, lelehkan.
5. Prepare 1/4 of sdm ekstrak vanilla.
6. Prepare 1/2 of sdt ekstrak kopi/espresso.
7. You need 3/4 cup of Xylitol (saya pakai Erythritol) atau 5-6 sachet Equal.
8. You need 6 of kuning telur.
9. You need 50-60 gr of unsweetened chocochips (saya pakai ghirardeli).
10. Prepare 15-20 gr of pecan dan walnut cacah (optional).

Fudgy Brownies #Ketopad_cp_WeeklyChallenge step by step

1. Panaskan oven di 175 drj C. Lapisi loyang brownies dgn kertas minyak..
2. Campurkan bahan2 kering : tepung KCF, baking powder, equal/xylitol, dgn whisker sampai tercampur rata..
3. Campurkan ekstrak vanila dan ekstrak kopi kedalam butter leleh, aduk rata..
4. Campur jadi satu bahan2 kering dgn butter leleh dan kuning telur. aduk rata dgn spatula karena adonan akan menjadi kental..
5. Masukkan choc.chips dan kacang pecan dan walnut. aduk rata..
6. Tuang adonan ke dalam cetakan brownies, ratakab sampai kepinggir dgn jari..
7. Panggang selama 15 menit.